杭州王森西點學校
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        口碑排名不錯的杭州烘焙西點培訓機構一覽

          口碑排名不錯的杭州烘焙西點培訓機構一覽,哪家烘焙培訓機構好?排名詳情如下:
          1、杭州王森學校
          2、新東方烹飪學校
          3、酷德西點教育
          4、食為先西點培訓學校
          5、新夢想職業技術學校
          以上這10家機構在西點烘焙技術培訓方面比較專業,大家就可以放心選擇。如果大家還很糾結,小編接下來重點為大家介紹杭州王森西點培訓學校。
          杭州王森西點烘焙培訓學校,始于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,秉承王森教育集團“用技能成就夢想,引領行業發展”的愿景,面向各地的初中、高中畢業生,王森學校開設了技能+學歷的3-5年制學歷課程,助力廣大學子圓夢大學,在學習西點烘焙技能的同時,收獲認可、學信網可查的大學學歷,成為高技能高學歷的職業技能人才!同時,學校與35000+酒店、企業合作,為畢業學子提供就業推薦。
          玉米鮮奶吐司
          吐司是西式面包的一種,因為制作材料簡單,口感松軟香甜而受到大家的喜愛。人們日常生活中,也習慣將吐司面包作為早餐、下午茶。不論是切開夾上果醬或生菜火腿制成三明治,還是直接食用都別有一番風味。吐司面包也是蘇州烘焙蛋糕培訓學校必學的一款基礎產品。今天小森教大家制作一款玉米鮮奶吐司,口感軟糯清新,而且超級松軟哦!
          配方是可以做二個的量,準備好如下材料:高筋面粉500克、砂糖60克、鹽7克、干酵母5克、雞蛋100克、牛奶240克、無鹽黃油80克、玉米碎適量。
          制作步驟:
          1、將干性和濕性材料丟進廚師機一起攪拌,至表面光滑成團后,加入黃油,攪拌至面團拉開,可以拉出手套膜即可。沒有廚師機也可以用面包機,或者用手揉,揉出手套膜就可以了。
          2、將面團置于室溫30°C,發酵50分鐘。
          3、發酵好后,輕輕按壓排氣,分割成150克/個,滾圓靜置后,室溫30度松弛20分鐘。
          4、接著將面團搟開,搟成舌狀,卷成圓柱狀。
          5、放入450克吐司模具,以室溫30°C,濕度75%,發酵60分鐘。
          6、發酵好后,表面刷上蛋液,撒上玉米碎。
          7、烤箱預熱170度,以烤箱溫度上火170°C,下火210°C,烘烤25分鐘。
          8、顏值十分高的玉米鮮奶吐司面包就完成了。
          這款吐司制作簡單,成品口感松軟,因為添加了玉米碎,口感比較清爽,很適合現在炎熱潮濕的天氣,可以直接吃,也可以按照自己的喜好加上喜歡的水果、果醬、奶油、肉類等等。

        星選全能班

        80 天進階式學習,培養西點全品類綜合型人才;全科全能、逐階提升的課程體系,潮流產品即學即用


        授 課 天 數:80天

        產 品 款 數:200款

        滿 班 人 數: 24 人 / 班

        授 課 模 式:技術講解、教師演示、學員全程實操、作品點評

        上 課 時 間: 周一至周六

        培 養 目 標: 綜合型人才,具備舉一反三的能力并靈活將所學產品根據實地需求進行拓展與演變的專業技術力

        就 業 方 向: 連鎖西點西餐品牌店

        創就業前景:烘焙私房店面創始人、連鎖企業西點師、咖啡師



        教學亮點


        培養行業關鍵技能

        對標技術崗 JD 需求 改革課程體系

        沉浸式模塊化學習

        4 個月短時 掌握 6 大模塊技能

        創新潮流產品研習

        市場化門店產品制作 收獲創新思路

        企業 DEMO 公開課

        熟悉門店運營模型打通理論 + 實踐閉環

        收獲行業放心背書

        學員畢業學習檔案 行業證書考試通道

        就業源資布局

        更快融入行業圈層



        結業可考證書


        西式面點師;咖啡師;糕點面包烘焙工;C美國國際資質認證中心認證

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